Faunia organiza una velada familiar para recibir el nuevo año junto a los pingüinos.
Publicada el 24 noviembre 2010 14:56:00
Archivado en noticias de Faunia del año 2010

Faunia, el parque temático de la Naturaleza, organiza una velada muy especial para la Nochevieja de 2010, consistente en una Cena de Gala y un buen número de actividades para que la familia al completo pueda disfrutar de la llegada del nuevo año. Será en entornos únicos y exclusivos que ofrece Faunia, como el Ecosistema Polar en el que habitan un centenar de pingüinos y La Hacienda de Faunia, amplio espacio de un cálido y elegante estilo colonial.


Una Nochevieja para toda la familia

La celebración de la Nochevieja en Faunia arrancará a las 21:00 h. del 31 de diciembre con un Cocktail de Bienvenida en La Hacienda de Faunia, cálido y acogedor salón de estilo colonial. A continuación dará comienzo la Cena de Gala en el salón con un menú de Alta Cocina (uno para adultos y otro infantil) diseñado por el chef Gabriel Estepa. A medianoche se celebrará la llegada del 2011 con las campanadas, uvas y cava y, a continuación, dará comienzo el baile y la barra libre en el Ecosistema Polar de Faunia. Allí se celebrará la llegada del nuevo año con más de un centenar de pingüinos como testigos excepcionales.

La fiesta se prolongará hasta las 04:00 h. Durante este tiempo, los pequeños de la familia disfrutarán de actividades infantiles dirigidas en todo momento por monitores especializados. Llevarán a cabo una visita guiada al Ecosistema Polar, participarán en diferentes juegos y disfrutarán de una sesión de cine infantil en el auditorio Naturactiva.

El equipo de monitores de Faunia se hará cargo de los niños hasta que sus padres decidan abandonar la fiesta. En todo momento, desde la llegada de los invitados a Faunia, estará disponible un servicio gratuito de guardería para niños menores de 4 años.

El precio es de 185 € para los adultos y 50 € para los niños de hasta 16 años de edad (IVA incluido). La reservas se pueden efectuar en el 91 301 62 10 / 33 y en eventos@faunia.es.


Programa – 31 de diciembre de 2010

20:30: Recepción
21:00 – 21:30: Cocktail de Bienvenida en la Hacienda de Faunia
21:30 – 23:30: Cena de Gala en La Hacienda de Faunia
23:30 – 00:15: Campanadas con uvas y Copa de Champagne
00:30 – 04:00: Cotillón, baile y barra libre en el Ecosistema Polar de Faunia. Sobre las 02:30 se servirá una recena.

Menú de adulto

Cocktail de bienvenida

Jamón de recebo al corte
Gamba empanada romescu
Queso semicurado

Menú

Bogavante con mango a la vinagreta de remolacha
Anguila ahumada con compota de manzana
Foie micuit con gelatina de oporto especiado y confitura de higos
Suprema de merluza con salsa de mariscos
Sorbete de frambuesa al cava
Solomillo en salsa de miel y mostaza con patata crema y tomate a la provenzal
Mousse de chocolate blanco sobre copa de chocolate negro
Uvas de la suerte y turrones
Recena

Carta de vinos y cavas

Cava Rosado Pere Ventura Brut Rosé
Ribera del Duero Conde Sentido
Nuviana Chardonnay
Pedro Ximenez, Piedra Luenga
Cava Juve Camps Gran Reserva

Menú infantil

Aperitivo de bienvenida

Jamón de recebo al corte
Gamba empanada romescu
Queso semicurado

Menú

Piña rellena de langostinos y gambas
Entremeses fríos y calientes
Sorbete de limón al cava sin alcohol
Chuletillas de cordero lechal con patatas paja
Tarta de chocolate con helado
Turrones y uvas de la suerte
Agua y selección de zumos y refrescos


FUENTE

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